Квебек может много чем порадовать искателей приключений и вкусностей. Но, когда думаешь о чём-то французском, в голову чаще всего приходят вино и сыр. Что я могу сказать… и того, и другого в Квебеке с избытком!
По дороге очень много всяческих сыроделен:
А также в Квебеке можно найти уникальное вино из… помидоров:
Omerto Winery производит это вино по старинному семейному рецепту, прадедушка Паскаля Мише (владелец томатной винодельни) впервые открыл миру необычный вариант использования помидоров ещё в 1938 году. Паскаль лично приветствует всех посетителей. Нам понравился сам визит (Паскаль очень интересный собеседник, комбинации его английского с моим французским вполне хватило для оживлённой беседы), что касается вина… Скажем так, я любитель пробовать всё необычное. Но купила бы я себе ещё раз бутылку помидорного вина? Навряд ли… По стоимости, сравнимой с айсвайн, мои симпатии на стороне последнего. Но, безусловно, это был интересный дегустационный опыт.